「雑記帳：新作「さんまロール寿司」 北海道根室 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)」という記事より。
新しいご当地グルメ「根室さんまロール寿司（すし）」の発表会が開かれた。
普通のロール寿司と違い、のりではなく昆布で巻いたものだそうです。風味が良さそうな感じですね。
根室はさんまの水揚げが10年連続日本一とのことで、根室らしい新しいグルメとして成功し、地域を活性化してほしいものです。今後の展開が楽しみな一品となりました。
根室市内の店舗で買えるそうですから、立ち寄った時は買ってみようと思います。
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