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「石屋製菓：「白い恋人」も悲鳴、初の値上げ　１２枚入り、１１０円増で７４０円 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)」という記事より。

チョコレート菓子「白い恋人」を製造・販売する石屋製菓（札幌市西区）は７月１日、希望小売価格を約１７％値上げする。

お土産の世界も原材料などの価格高騰が響いてきているようです。12枚入り630円だったのが740円というのを聞いてしまうと、かなりインパクトを感じてしまいます。

ミルフィーユ菓子「美冬」も値上げされるそうです。ほかのお菓子メーカーも追随してしまうのでしょうか。

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▼NIKKEI NET（日経ネット）：地域経済ニュース

▼「「白い恋人」初の値上げ : 北海道発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）」

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白い恋人 （石屋製菓） 18枚入 ホワイト

石屋製菓 美冬（みふゆ）12個入

とても香ばしい濃厚な生クリーム味のショコラです。

北海道七飯町のジャージー牛乳などの素材を使って、マイナスイオンに包まれた工房でチョコレートを溶かすことによってプラスイオンを抑制し、なめらかさを出したそうです。

生チョコのようにとろけるような感覚、雪のような口どけとのこと。新感覚の食感でしょうか。
ちなみに「雪花青」を作った青華堂は長万部町のお菓子メーカーです。

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北海道のお土産のお菓子にはいろいろなものがありますが、変わったお土産もちらほらあります。
その中で目立つものの一つ、ジンギスカンのキャラメルです。

食感はキャラメルで、味はジンギスカンなんだとか。なんだか複雑な気持ちになりそうなお菓子ですね。

でも、インパクト狙いのお土産としては手軽でいいですね。話題十分です。

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生キャラメルが大人気の花畑牧場。田中義剛さんが牧場長をつとめています。
その花畑牧場から「ハートのラングドシャーすき」が新登場したそうです。

北海道産の小麦を使用したサクサクっとしたラングドシャーに、甘味をおさえた上品な風味のつぶつぶ苺のチョコレートがはさまれているそうです。形にこだわりハート型に仕上げられています。

結婚記念日やバレンタイン、父の日などにぴったりなお菓子ですね。

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網走の流氷のお土産と行ったらコレ。道民にはおなじみで懐かしい飴です。

永田製飴が、何年もかけてようやく本物の流氷に近い色と形を実現したそうです。
流氷を初めて見た人が「流氷飴みたい」といったという話もあったそうですよ。

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